Kalguksu traditionnel (98grx5)

Le kalguksu, avec ses nouilles tendres et son bouillon savoureux, est un véritable réconfort pour l'âme. Ce plat, qui allie la douceur des radis et des oignons à la profondeur des champignons shiitake et à la richesse des anchois, est un classique de la cuisine coréenne. Pour une touche piquante, le poivre cheongyang est l'ingrédient secret qui transforme ce plat en une expérience culinaire exaltante. Simple à préparer, le kalguksu est parfait pour une soirée tranquille où l'on souhaite savourer les saveurs authentiques de la Corée.

Préparation: Faite bouillir 550 ml d'eau, ajoutez les nouilles, la poudre de soupe et les flocons, faites bouillir encore 5min puis dégustez.